El pasado viernes fue declarada Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, nuestro Centro estuvo presente con nuestro responsable de investigación, Miguel Ángel Civera. El Centro Asociado pertenece al consejo redactor de la candidatura dianense.
Dénia ha entrado a formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de gastronomía. El organismo internacional ha hecho pública esta tarde la lista de las 47 ciudades del mundo que pasan a formar parte de esta red en las categorías de Gastronomía, Literatura, Artesanía y Arte Popular, Diseño, Cine, Artes Audiovisuales y Música. Junto a Dénia, otras dos ciudades españolas han sido declaradas Ciudades Creativas: Burgos, también en la categoría gastronómica, y Barcelona en el apartado de literatura. Tras conocer la noticia, el alcalde, Vicent Grimalt, y la presidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma), Cristina Sellés, acompañados por representantes de todos los grupos políticos municipales, la presidenta del Cercle Empresarial de la Marina Alta, Sonja Dietz, miembros del comité asesor y redactor de la candidatura dianense y un nutrido grupo de restauradores y hoteleros de la ciudad se han dado cita en la Sala de Plenos del Ajuntament de Dénia para realizar una primera valoración.
La noticia en los medios:
http://www.denia.es/es/informacio/actualitat/new.aspx?id=4139#